Asparagi Selvatici Sott'Olio
Conserve e sott'olio · Lazio · prodotto da Agriturismo Cerere · Alvito, FR
Asparagi Selvatici Sott'Olio di Agriturismo Cerere. Crescono spontanei sulle montagne intorno ad Alvito e si raccolgono uno a uno, a mano, nella breve stagione di primavera. Scottati nell'aceto e messi sott'olio nel laboratorio dell'agriturismo, gli asparagi selvatici mantengono quell'amaro netto e deciso che l'asparago coltivato non ha. Portali in tavola come antipasto con salumi e pecorino, oppure usali per condire una pasta veloce: bastano loro e un filo del loro olio. Conserva bio della Val di Comino.
10,00 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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