Olive verdi bella di Cerignola in salamoia
Conserve e sott'olio · Puglia · prodotto da Azienda Agricola Ferri · Foggia, Foggia
Olive verdi bella di Cerignola in salamoia di Azienda Agricola Ferri. Grosse, verdi, con la polpa carnosa che scrocchia: la Bella di Cerignola è tra le olive da tavola più famose, e queste di Ferri arrivano proprio dalle terre di Cerignola. Raccolte a mano al punto di maturazione, restano in salamoia secondo il metodo tradizionale. Il gusto è equilibrato, appena fruttato, con un fondo erbaceo. Vasetto da 359 grammi. Servile all'aperitivo, in un'insalata o accanto a un tagliere. Da mangiare a una a una.
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