Capolongo
Vino rosso · Lazio · prodotto da Poggio alla Meta · Casalvieri, Frosinone
Un rosso nato dalla lunga sperimentazione di Poggio alla Meta sulle colline dell'Alta Terra di Lavoro. Frutto pieno, tannino morbido, quel calore che danno le annate di sole del Frusinate. Non cerca la potenza a tutti i costi: è un rosso da tavola di carattere, pensato per accompagnare un pasto vero. Carni bianche e rosse, primi saporiti, formaggi di media stagionatura. Da servire a temperatura d'ambiente. Valle di Comino, Lazio meridionale.
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