Linguine – Pasta di Gragnano IGP
Pasta artigianale · Campania · prodotto da Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano · Gragnano, NA
Linguine – Pasta di Gragnano IGP di Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano. Piatte come un nastro sottile, le Linguine scivolano bene sotto le salse a base d'olio senza appesantirle. Sono la pasta del mare per definizione, ma anche del pesto alla genovese. Il Pastificio Ducato d'Amalfi le trafila al bronzo a Gragnano con grano 100% italiano e acqua dei Monti Lattari: la superficie resta leggermente porosa e la cottura ferma al dente. Provale con vongole e un filo di prezzemolo, o con gamberi e limone della Costiera per un piatto che sa di sale.
3,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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