Paccheri – Pasta di Gragnano IGP
Pasta artigianale · Campania · prodotto da Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano · Gragnano, NA
Paccheri – Pasta di Gragnano IGP di Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano. Pochi formati raccontano Napoli come il pacchero: grande, cilindrico, liscio, così ampio da poterlo farcire uno per uno. I Paccheri del Pastificio Ducato d'Amalfi nascono a Gragnano con semola di grano duro italiano e acqua dei Monti Lattari, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente. Il tubo largo cattura il sugo e lo porta in bocca tutto insieme. Perfetti con un ragù di polpo o un sugo di pesce, oppure ripieni di ricotta e passati al forno.
3,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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