Penne – Pasta di Gragnano IGP
Pasta artigianale · Campania · prodotto da Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano · Gragnano, NA
Penne – Pasta di Gragnano IGP di Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano. Senza righe, con una superficie quasi setosa: le Penne lisce sono pensate per i sughi cremosi, quelli che devono avvolgere senza incastrarsi. Panna e salmone, una carbonara, un condimento delicato. Il Pastificio Ducato d'Amalfi le trafila al bronzo a Gragnano con grano italiano e acqua dei Monti Lattari, essiccate lentamente per una cottura netta al dente. La liscezza le rende anche facili da mantecare: la crema scivola e ricopre ogni penna in modo uniforme.
3,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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