Rigatoni – Pasta di Gragnano IGP
Pasta artigianale · Campania · prodotto da Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano · Gragnano, NA
Rigatoni – Pasta di Gragnano IGP di Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano. Le righe profonde dei Rigatoni sono fatte apposta per non lasciar scappare niente: né il guanciale dell'amatriciana né la crema di una carbonara. Grande classico tra Lazio e Campania, tiene testa ai condimenti più ricchi. Il Pastificio Ducato d'Amalfi li trafila al bronzo a Gragnano con grano italiano e acqua dei Monti Lattari, essiccazione lenta per una cottura sempre soda. Buttali in un ragù di cinghiale o mantecali con pecorino e pepe: il tubo largo fa il pieno di sugo.
3,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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