PALMIERI - Lecinaro del Frusinate IGT
Vino rosso · Lazio · prodotto da DS Bio Dinamica · Pescosolido, FR
PALMIERI - Lecinaro del Frusinate IGT di DS Bio Dinamica. Il Lecinaro è un vitigno autoctono del Frusinate che quasi nessuno vinifica più in purezza: qui sì. Rosso scarico con riflessi violacei, apre su viola e marasca e chiude con un tocco speziato. Le uve arrivano dai vigneti impiantati nel 2016 a Pescosolido, su terreni sciolti e calcarei; la macerazione sulle bucce dura tutta la fermentazione, 15-20 giorni in acciaio, con lieviti indigeni e senza chiarifica, secondo i ritmi della biodinamica. Fresco e snello al palato.
17,00 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.