Volumnia
Vino rosso · Lazio · prodotto da DS Bio Dinamica · Pescosolido, FR

Volumnia di DS Bio Dinamica. Vino Slow nella guida Slow Wine 2027 di Slow Food Editore. Tre uve del Frusinate in una bottiglia: Lecinaro e Sangiovese in parti uguali, con un saldo di Uva Giulia. Sangiovese e Uva Giulia vengono da piante di quarant'anni a piede franco, il Lecinaro da un impianto del 2015. Rosso rubino, mette in fila mora e mirtillo, prugna matura e un fondo etereo. Al palato è fresco e morbido, chiuso da una sapidità che chiama il sorso dopo. Un rosso da tavola di tutti i giorni: salumi, primi al pomodoro, carni alla griglia.
13,00 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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