Farina per Pizza Croccante Bio
Farine macinate a pietra · Lombardia · prodotto da Molino Vigevano · Torre d'Isola, PV
Chi cerca il morso che scrocchia parte da qui: la semola rimacinata biologica in miscela con la pasta madre asciuga la base e le da una crosta dorata. E una farina 100% biologica con germe di grano vitale, il cuore del chicco che resta nell'impasto. La pasta madre porta la lievitazione e un aroma tostato che senti al taglio. Arriva dal Molino Vigevano di Torre d'Isola (PV), in Lombardia. Usala per pizze sottili e croccanti, ma anche per una focaccia bassa da finire in forno ben caldo.
3,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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