Moreschina Ricca
Farine macinate a pietra · Lombardia · prodotto da Molino Vigevano · Torre d'Isola, PV
Una farina multicereali con i semi interi gia dentro l'impasto: niente da aggiungere per un pane rustico e pieno di masticabilita. Il germe di grano vitale e pressato a freddo e macinato a pietra, cosi resta il cuore del chicco con il suo aroma. I semi danno croccantezza alla crosta e un profumo di tostato appena il pane esce dal forno. Formato professionale da 10 kg, per chi panifica spesso. La produce il Molino Vigevano a Torre d'Isola, in provincia di Pavia. Ottima per pani a lievitazione lunga e pagnotte da tenere qualche giorno.
35,00 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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