Ricotta di Capra Piccola
Formaggi artigianali · Lazio · prodotto da Azienda Agricola Minchella · Settefrati, FR
Ricotta di Capra Piccola di Azienda Agricola Minchella. Il formato piccolo della ricotta di capra, giusto per una persona o per un assaggio. Pasta bianca, soffice, dal sapore lattico e pulito, ottenuta dal siero del latte crudo del gregge di Stefania a Settefrati. Caseificata a mano ogni giorno, come tutto il resto della casa. Da gustare al cucchiaio con miele o marmellata a colazione, o spalmata su pane caldo. Freschissima, meglio finirla entro pochi giorni.
1,50 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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